隨著社會的改變和時代的進步石材雕刻的方式也越來越多，而且層出不迭的科技技術應用到工業生產中，當代社會流行趨勢下最主要的加工雕刻方式主要是：石材雕刻機和人工雕刻兩種大的趨勢。而花崗巖這種石材的雕刻就靈活運用了這兩種方法。近幾年來石材雕刻機在全國各大生產場地發展普遍，由于機器的優勢明顯速度快效率高容錯率也高，僅僅只需一張圖紙或者一個模型就可以進行大批量的生產和定制。

石材雕刻機比較實用于石雕工藝品、建筑石雕構件、還有大理石浮雕的雕刻制作石材雕刻機最大的優勢就是成本較低，這種優勢是人工雕刻所企及不到的，根本無法與機器雕刻相比。那人工雕刻這種傳統的手工工藝就真的一無是處了嗎？不是的，人工雕刻屬于傳統的手工工藝，必定有它的過人之處，雖然人工成本高，效率也沒有機器高，但是因為這種成品全都是由純手工打造，所以像一些精細的地方，機器是沒辦法做好的，比如人物像、動物像、石雕佛像等。

相比之下，人工雕刻的水平與石材雕刻機相比更加流暢與平滑，更是給人一種栩栩如生、生靈活現的感覺，這就是手工雕刻的獨特之美，藏著精神與生動在里面，就單這一點來講，機器雕刻就不可能完全取代手工雕刻這兩種雕刻方式各有特色，花崗巖石材更是在越來越多的地方靈活的運動出來，在戶外也好室內也好，加工出來的產品都很是搶眼，不管是機器雕刻的也好，還是人工雕刻的也好，各有各的優勢所在。。