從人類文明的起源就開始了石雕的歷史。可以這樣說，至今為止人類包羅萬象的各種藝術(shù)形態(tài)中，沒有哪一種能比石雕更古老了，也沒有哪一種藝術(shù)形式能夠讓許多能工巧匠為它折服，比起其他形態(tài)的藝術(shù)，還是石雕更為人類所喜聞樂見，這也讓石雕的藝術(shù)萬古不衰。說起石雕的發(fā)展歷史我們可以追溯到距今一二十萬年前的舊石器時代。那是一個以使用打制石器為標志的人類物質(zhì)文化發(fā)展階段。

從那時候起，石雕藝術(shù)就已經(jīng)開始發(fā)展了，當然或許那時候是不能稱之為藝術(shù)的，總之從那時候起石雕就一直發(fā)展沿傳到了今天在這段漫長的歷史中，石雕藝術(shù)的創(chuàng)作也不斷地更新進步。不同的時期，石雕在類型和樣式風(fēng)格上等各個方面都有很大的變化。由于不同的社會環(huán)境和人文環(huán)境，不同的需求，不同的審美追求，很大程度上都在制約著石雕創(chuàng)作的發(fā)展演變。縱觀人類的歷史，可以發(fā)現(xiàn)石雕的歷史就是人類藝術(shù)文明的發(fā)展史，石雕伴隨著文化內(nèi)涵的不斷發(fā)展。。