早在上個世紀八十年代，津巴布韋的總理訪華的時候就贈送給了中國領導人一頭石雕大象。石大象是動物雕刻的一種，石大象在我們的日常生活中也是非常的常見的，隨著社會的發展，經濟的不斷提高，人們對生活質量的要求越來越高，大象是風水物之一，能夠給人們帶來吉祥如意、萬事發財的寓意。而隨后，在石雕雕刻行業，石雕大象成為了很多人最受歡迎的題材。以往國內大部分石雕以石雕獅子為主，因此這些石雕獅子往往給人一種千篇一律審美疲勞的感覺，而石雕大象則完全不同，這些石雕大象能給人一種煥然一新的美感。

我國的福建惠安是國內主要的石雕大象生產地和發源地之一，在惠安當地，石雕大象的雕刻風格和雕刻的材料往往也變得非常多樣化，常見的石雕大象雕刻的材料已經從大理石逐漸轉向和漢白玉或者是瑪瑙這樣的高價值材料，大象也從門前擺放的石雕大象逐漸開始轉變成辦公室或者是室內擺放的大象這些石雕大象有著象征吉祥的意思，因為大象和吉祥的“祥”有諧音之意，同時由于人們對大象的認識遠古人類就對象有一種崇拜之感，認為大象是一種智慧和力量的象征，更給這些龐然大物賦予了一種神秘的味道，每當看到大象，很多人就會有一種吉祥之感。

而福建惠安石雕大象更是鬼斧神工，雕刻更為精細，在這些大象雕刻的過程中，在大象的足部和腿部甚至還有象的耳朵上都添加了一些工藝品，這樣整個大象給人一種耳目一新的感覺，還充滿了人文化的氣息。