動物雕塑在我們生活中比較常見，它們常常用于裝飾不同的環境，同時它們也有各自不用的寓意。我們經常看到的石雕動物有：辟邪麒麟、鎮宅獅子、石雕龍生九子、鹿雕塑、石雕馬、大象雕塑、石雕海豚、十二生肖、老虎雕塑、石雕雕塑、石雕雄鷹、石雕山羊、雕塑牛等等。

今天就對雕塑牛進行一下簡單介紹雕塑牛的類型有很多，按材質劃分，雕塑牛一般利用優質天青墨玉、霞玉、緬甸玉、漢白玉、墨玉、佘太玉、砂巖、大理石、花崗石、銀灰白石、雪花白等石材玉料雕塑牛的石雕工藝有有圓雕，透雕，線雕，平雕，浮雕，畫雕，影雕等多種工藝牛大家都知道，它在歷史農耕上有很大的貢獻關于牛的典故和成語也有很多，牛在十二生肖中，是體積最大的，與老鼠正成對比，所以人們在生活中以鼠喻小或少，以牛寓多或大；如大材小用為牛刀小試或殺雞焉用牛刀或牛鼎烹雞；牛目、牛嘴、牛肛、牛腳則形容人體某些部位粗大不雅；牛體大，毛自然多，因此以牛毛喻眾多而細密。