堅實，耐風化，因而，在嶺南建筑中，除了石塔、石橋、石坊、石亭、石墓，更廣泛地應用于建筑構件和裝飾上。大體分為三類：一是作為建筑構件的門框、欄板、抱鼓石、臺階、柱礎、梁枋、井圈等；二是作為建筑物附屬體的石碑、石獅、石華表以及石像生等；三是作為建筑物中的陳設，如石香爐、石五供等等。

天然石如今被人們利用廣泛，以自然為美，用于學校門口，園林綠化帶中，機關單位門口等等按用途分為1、觀賞、掛戴和收藏石制工藝飾品石雕2、石窟和摩崖石雕3、陵園石雕。4、宮殿、宅第和園林石雕。5、寺廟神殿、經幢祭壇石雕。6、石橋石雕。7、石闕和牌坊石雕。8、塔建筑石雕9、碑書石雕。10、人物與動物石雕。11、生活工藝用品石雕。12、現代城市園林與紀念石雕。加工工具分1、手工雕刻品。即用鑿、錘、釬等手工工具雕鑿的制品。2、半機械化加工雕刻品即部分用手工、部分用機械化加工的石雕。3、全自動數控機械加工雕刻品。。