可以說，迄今人類包羅萬象的藝術(shù)形式中，沒有哪一種能比石雕更古老了，也沒有哪一種藝術(shù)形式能工巧匠它更為人們所喜聞樂見、萬古不衰。石雕經(jīng)歷了無數(shù)年的演變，各朝各代的石雕風(fēng)格都有所不同。新石器時代中國新石器時代的先民，大約在距今一萬年左右，已會燒制陶器，但在距今七八千年左右，才開始進入彩陶時代。

相比而言，中國古人類發(fā)明磨制石器的技術(shù)，在舊石器晚期就得到了運用，山頂洞人的石質(zhì)裝飾品，是經(jīng)琢磨穿孔而成，這是中國古代雕刻史上的里程碑，因為，只有研磨技術(shù)的發(fā)明，石料才會成為人類攻無不克的雕刻質(zhì)材商周石雕繼二里頭文化之后，是二里岡文化，代表商代中期的遺存這時的石器生產(chǎn)仍占重要地位，當(dāng)時盛行各種陶塑制品，卻罕見引人注目的石雕作品直到殷墟文化時期，進入中國青銅時代的鼎盛階段，石雕藝術(shù)又重新綻放出奪目的光彩晚商著名的人物雕像，還有出自安陽侯家莊號大墓的臼石人殘像，殷墟婦好墓的376號石人。這些人物刻畫細(xì)致，服飾發(fā)式清晰可辨，是古代雕刻家對社會生活的直接表現(xiàn)，從而為后人留下了可供觀摹的范本。秦漢石雕秦代的著名石雕，據(jù)《三輔黃圖》的記載，有新刻于咸陽橫橋的古力士孟賁石像；修始皇驪山陵曾刻了一對高一丈三尺的石麒麟遺憾的是，這些遺跡早已蕩然無存不過我們從上述的跡象仍可看出秦代石刻藝術(shù)對后世的深遠影響。

首先，大型的人體石雕創(chuàng)作是發(fā)軔于秦文化，并用作建筑和陵園的藝術(shù)裝飾后來這種人體和獸形的巨型石雕，還發(fā)展成了后世王公貴族陵墓建筑的定制另外，建始皇陵還“發(fā)北山石槨”，這樣，將石雕技術(shù)應(yīng)用于鑿刻貴族和富豪紛紛仿效的先例。可見，秦代石雕藝術(shù)的確是中國古代雕塑史上短暫而又輝煌燦爛的一瞬隋唐五代石雕如果我們說佛教藝術(shù)是救苦救難的藝術(shù)，那么經(jīng)歷了數(shù)百年的滄桑變故，進行隋唐的大統(tǒng)一時期，它就開始喪失獨領(lǐng)風(fēng)騷的地位。

隨著政治經(jīng)濟文化的空前興旺發(fā)達，中華藝術(shù)再現(xiàn)百花競放的局面，石雕藝術(shù)也形成發(fā)展的新高峰宋代石雕北宋建政后，采取有力措施恢復(fù)戰(zhàn)爭的創(chuàng)傷，社會經(jīng)濟與文化復(fù)蘇，在藝術(shù)上也形成了該時代特有的格局。