石雕供桌常見于廟宇、祠堂、家宅等擺放祖宗牌位，佛道神靈的地方，用來放置一些香燭貢品的需求，也常被用于大型的祭祀活動的需要，不管它是在普通的祭祀中，還是大型的公祭，都是一種很嚴肅的事情，而供桌在其中就是充當著很重要的作用。在早期，很多供桌其實都是采用木質供桌，隨著石材制品的流行，石雕供桌也就變得很常見了。。