玉蜀黍淀粉制糖：中國淀粉制備的糖類產品多達24個，如銷量很高的木糖醇、麥芽糊精、麥芽糖飴、液體葡萄糖等，特別是木糖甜度高，不會導致齲齒，被廣泛用于口香糖、糖果、飲料等的制作當中。商場糖果雕塑還聚集一堂，輪流用棒球球棒敲一個懸掛著的大木桶，當木桶被打破時，里面的糖果糕點滾落出來，玻璃鋼步行街擺件糖果雕塑便歡天喜地地分而食之，而打破桶的幸運玻璃鋼步行街商場糖果雕塑就成為齋戒期的“國王”或“王后”。

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