仿古擺件青銅器酒杯雕塑雖然不會改變酒的本質，然而，青銅器酒杯雕塑，卻可以決定酒的流向、氣味、品質以及強度，進而影響酒的的香度、味道、平衡性及余韻。也所以，每回在相關酒杯品牌的品酒展示會上，擺件酒杯雕塑最喜歡將幾只不同酒杯一字排開，分別倒入相同的仿古青銅器酒杯雕塑讓酒客們現場親身測試，說也奇怪，同一種酒，在不同的杯里，仿古擺件酒杯雕塑竟然大不相同；

另一方面，仿古酒杯雕塑，更是讓人深深難忘。比方單以Bordeaux與Bourgogne這兩個紅酒里最膾炙人口的法國產區為例，Sommeliers便為之分別出了“Bordeaux”與“BordeauxGrandCru”、“Bourgogne”“BourgogneGrandCru”等四只杯子，吹毛求疵程度，著實令人咋舌，也因而成為其他酒杯品牌的區分指標。