吃火鍋時，玻璃鋼街道火鍋雕塑圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，玻璃鋼庭院火鍋雕塑蕩漾，洋溢著熱烈融洽的街道庭院火鍋雕塑，適合了家庭大團圓這一中國傳統(tǒng)文化。在東北，玻璃鋼火鍋雕塑招待客人時，玻璃鋼街道庭院火鍋雕塑頗有規(guī)矩：前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，街道火鍋雕塑放于火鍋后邊，庭院火鍋雕塑是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若“眾星捧月”以示尊敬。

嘉慶皇帝登基時，在盛大的宮廷宴席中，除山珍海味、水陸并陳外，特地用了1650只火鍋宴請嘉賓，成為我國歷史上最盛大的火鍋宴。