今年以來，大營鎮(zhèn)緊緊圍繞高邑縣委1359總體工作思路，以創(chuàng)建農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)為引領，強力推進萬畝設施農業(yè)工程，進一步創(chuàng)新工作思路、優(yōu)化工作措施，以雙盛蔬菜深加工、東邱村多肉產業(yè)園、建設萬畝設施蔬菜，打造現代農業(yè)典范區(qū)、果蔬小鎮(zhèn)體驗區(qū)、鄉(xiāng)村文化暢游區(qū)的一鎮(zhèn)引領三區(qū)融合的發(fā)展戰(zhàn)略格局，高標準完成2021年設施農業(yè)建設任務，實現設施農業(yè)跨越式發(fā)展，以帶動更多的農戶發(fā)家致富。

近年來，玻璃鋼果蔬仿真蔬菜雕塑積極發(fā)展以蔣樓、張沃、大權等村的果蔬大棚種植業(yè)以及孫大莊、李集等村的露天蔬菜種植特色產業(yè)，讓更多的群眾走上了致富路。果蔬蔬菜雕塑，也正是蓮藕上市的時候，大家都知道，蓮藕全身都是寶，蓮藕的葉子可以用來泡水喝，蓮藕的花還能結出蓮子來，蓮藕更是常吃的蔬菜之一，蓮藕清脆香甜，可以生吃，也可以炒、燉、涼拌、鹵等，吃法多種多樣，但蓮藕的口感也有兩種，一種是粉蓮藕，吃起來粉粉的，適合燉湯，還有一種是脆蓮藕，口感清脆，適合炒和涼拌，所以在選擇蓮藕的時候一定要分清楚，這樣才能買到好吃的蓮藕來，下面分析蓮藕排骨湯的做法。