第1個方法，先看一下火龍果的顏色，抽象廣場火龍果雕塑都是比較紅的，火不銹鋼火龍果雕塑越紅就說明它越成熟，如果火廣場火龍果雕塑帶有紅色，不銹鋼抽象廣場火龍果雕塑是綠色的話，就說明不銹鋼抽象火龍果雕塑是成熟度剛剛好的，汁水比較充足，吃起來很好吃。

不過那時候的火龍果確實成了我們的一種回憶，現如今很少能再見到如此大個的火龍果，無論是市面上還是產地，火龍果個頭足足縮小了一大截，要準確地描述當下火龍果的大小，那只能說被子小碗大小了，剝掉皮之后里面的果肉只能夠吃幾口了，簡直就是縮小版的火龍果。

在火龍果品種不多的時候，筆者印象中的火龍果個頭有大碗那么大，一個吃下來完全能頂飽，很慶幸小時候家附近就有人栽種火龍果，放學回家的時候總會偷偷摘一個充饑，結果吃下一個火龍果，晚飯就吃不下了。