在地震、火山頻發的厄瓜多爾的首都基多，洪堡曾三度登上其附近著名的皮欽查火山，觀察腳下600米深處吞吐不息的藍色火苗，并在36分鐘內精確記錄下15次明顯的余震。響聲聽膩了，或者鍛造火苗雕塑讓安靜一會兒時，不銹鋼鍛造草坪火苗雕塑就把劃炮掰開，將火藥倒在外窗臺，或堆成一堆，或順成一長溜兒，不銹鋼鍛造火苗雕塑只留一點點縫，將線香伸出去，快速點燃、收回、關窗，不銹鋼火苗雕塑慢了，會被從窗縫里飄入直沖鼻腔的不銹鋼草坪火苗雕塑兒嗆得直咳嗽，但窗外歡快跳動的小火苗永遠吸引著我們樂此不疲。

別小瞧這道炒白菜片，火小了菜不脆嫩，火大了就焦糊，西安廚師以花打四門的翻瓢技藝來掌握火候，前推后翻，左捭右闔，白菜向四個方位翻起，火苗舞動，煞是好看。