想起小時(shí)候課文上的一些描寫荷葉的不銹鋼鏡面戶外荷葉雕塑，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，說的一點(diǎn)都不錯(cuò)，以前只知道蓮藕能夠吃，卻不知道除了蓮藕之外，荷葉全身都是寶，荷葉可以用來煮粥，清涼解暑，荷花的嫩根筋更是美味，比蓮藕還好吃，另外就是蓮子，以前我都不知道蓮子，原來可以生吃，把皮剝開，里面的蓮子是白色的，如果怕苦，就把里面的芯子拔掉，如果不怕苦，就可以一起吃，味道還挺好，有點(diǎn)像那個(gè)花生的味，但沒那么濃。

荷葉糯米蒸排骨在家常菜菜單中也很常見，抽象鏡面戶外荷葉雕塑是蒸的菜，烹飪過程中不需要加油，熱量低，很適合減肥的人，注意事項(xiàng)：制作荷葉糯米排骨時(shí)，荷葉可以用荷葉，也可以用新鮮荷葉，但是，不管是什么荷葉，在使用前一定要清洗干凈，清洗荷葉上的雜質(zhì)，當(dāng)然，新鮮荷葉的清香更濃郁，蒸荷葉糯米排骨時(shí)，請(qǐng)注意鍋里的水量，因?yàn)檎舻臅r(shí)間很長，鍋里的水可能很少。

、從鍋里燒開水，把蒸籠里的水放到鍋里，用大火煮開，用中火蒸50分鐘左右就可以了，真正的時(shí)間根據(jù)糯米的排骨的大小來調(diào)整，個(gè)子大的話會(huì)蒸很久，分為一個(gè)一個(gè)小糯米的排骨，可以縮短蒸的時(shí)間，平時(shí)做排骨的時(shí)候，大多會(huì)做排骨的醬油煮和糖醋排骨等料理，但是夏天很熱，所以不能吃這樣的料理，好吃的排骨里有清淡的荷葉和清香，夏天熱的時(shí)候吃更開心。