石雕老壽星也是石雕佛像雕塑之一，福祿壽是中國民間信仰的三位神仙，象征幸福、吉利、長壽。石雕牌坊廠家提示：在通常年畫，掛歷上會有鹿呈現，并且會和老壽星彭祖，很多人會認為鹿也是一種龜齡的象征，這正本都是看圖誤解了，人都會有夸姣愿望，可是意思不能隨意誤解，掛接。在道教流傳為天上三位吉神。福，頭戴官帽手持玉如意或手捧小孩為天官一品大帝，天官賜福由此而來；祿，手捧如意寓意高官厚祿；壽，白色的胡髭，手持龍頭杖手捧壽桃意為長命百歲。一般如果家里有老人，我們都回看到不同種類的石雕老壽星的。福祿雙全既有福氣，又做大官。明沈受先《三元記秉操》：今日在此焚香禮拜，愿他多生貴子，福祿雙全。

明朝以后，中國民間常把壽星與福、祿二星結合起來祭祀，合稱福、祿、壽，成為人們最受歡迎的三個福神，作為中國民間吉祥如意象征，故中國民間祝壽時，常在正屋面墻上懸掛福、祿、壽的中堂兩側面壽聯為福如東海、壽比南山根據相關記載可知，福祿壽三星，起源于遠古的星辰自然崇拜。古人按照自己的意愿，賦予他們非凡的神性和獨特的人格魅力。由于他們在漢族民間的影響力，封建政府曾借助其用于實施王道教化，道教也曾對他們大加推崇，以招徠信眾，擴大自己的聲勢和影響。雖然他們后來失去了高高在上的神威，卻也因此獲得自由，走入尋常巷陌，千家萬戶，成為古代漢族民間世俗生活理想的真實寫照。。