雕刻石雕、玉雕、金雕的大象古代非常多，現在各種樣式的大象雕刻更為常見，有漢白玉石雕大象，花崗巖大象雕刻、天青石石雕大象雕刻等，看來隨著社會的發展，石雕大象雕刻文化不僅沒有消失反而愈來愈發揚光大，實現了象文化的傳承和發展。中國文化有著五千年的歷史，石雕藝術在中國文化中也占有著一定的地位，大象石雕在我國也有著長久的歷史，隨著大象石雕手段的不斷發展，使得石雕的品類和檔次在石雕的歷史中有著前所未有的發展。石雕大象是我國的傳統吉祥雕刻，又演化出來了牙雕藝術，主要指以象牙為材料的雕刻工藝。象牙雕刻藝術，在我國源遠流長，曾發現的最早的象牙雕件有7000多年的歷史。

象牙由于自身的特點很適合于雕刻象牙屬于動物硬組織中的一種，屬于有機材質牙質堅韌，表面滑潤如玉，紋理細密，色澤華貴易于雕刻又不易變形，是一種很好的雕刻材料。很受人們的喜愛，象牙雕件不但可以作為裝飾品，還是財富和地位的象征。距今約的新石器時代主要用象牙雕制一些生活用品。《史記·微子世家》就提到過用象牙做筷子的事：“彼為象著，必為玉否”。以后逐漸出現了一些象牙雕飾品。在上海青浦福泉山遺址中出土了距今左右的象牙手鐲。

到了商周時期，出現了鏤空雕刻方法，并能染色、彩繪等技法今殷墟遺物，有鏤象牙禮器；商代有象答、象洱；周代有象笛、象瓤、象環、象櫛等。隨著社會的發展，由于象牙制品的稀少，象牙制品成了達官貴人炫耀的一種手段。到秦漢時期，為了獲得象牙，大量的象被捕殺，這是雕刻技術中出現了深浮雕和鏤空手法。唐代是我國封建社會政治、經濟、文化非常繁榮的時代，南方各國進貢了大量象牙及大象，象牙雕刻藝術飛速發展，出現了淺雕、精細鏤空等手法。

唐代牙雕工藝還出現柒色雕刻技巧，口本奈良藏有我國唐代紅色的牙撥鏤尺宋代，牙雕技術更是突飛猛進，象牙雕以質地堅實細密，色澤柔潤光滑而備受鑒賞家珍愛，是古玩中獨具特色的品種之一。“鬼工球”的制作是當時象牙雕刻技術的標志。這種“鬼功球”是球里面套有小球，每個球的表面雕有精美的浮雕花紋，并可以自由轉動，特別是里層的套球，雕刻起來難度很大，可謂鬼斧神工，反映了當時手工藝人巧奪天工的雕刻工藝水平。

明清兩代是石雕大象鼎盛時期，皇帝也非常重視，遇到好的玉料或雕刻題材，工匠雕刻時皇帝經常在旁邊監督至完工，所以工人雕刻起來更用心，這一時期創造出了大量的藝術珍品同時由于皇帝的直接監管，也促進了石雕大象雕刻技術的飛速發展，石雕大象雕刻作為中國的傳統手工藝品，是中國人民智慧與創造力的結晶，也締造了中國象文化的靈魂。。