園林石雕的種類非常的多，在我們的日常生活中最為常見的就是園林雕塑了，公園里最為常見的有石雕涼亭、石雕欄桿和石桌石凳。石雕的第一步將勾畫設計好的石材進行開荒，也有稱開大荒，用粗坯鑿去除石料上多余的部分，一直到初具大體輪廓的階段，表現出石雕的基本形狀的過程叫做開中荒。一般加工打到離石膏模型形體1厘米厚左右叫開小荒。三個過程有時交替進行，所使用的工具為大、中、小鑒子。

打細是將開小荒余下的多余部分鑿掉，重點是刻畫形象和找準形體的起伏結構等微妙變化打細石對石雕像進行藝術處理的重要階段，使用的工具為齒鑿、平鑿、石挫等，需要耐心精雕細刻。打磨是在打細石雕的基礎上，用研磨工具進行打磨、拋光以顯示石材的質感，增添石雕作品的光彩，提高其藝術感染力。打磨的工具和材料有拋光機、砂紙、砂輪、拋光膏等。這道工序是根據藝術效果需要進行操作的，有時通體打磨、有時局部打磨。在雕刻的過程中，我們不僅要做到認真細心，還要避免多余材料對我們造成傷害。。