石雕是造型藝術的一種，又稱雕刻，是雕、刻、塑三種創制方法的總稱。是指用各種可塑材料或可雕、可刻的硬質材料，創造出具有一定空間的可視、可觸的藝術形象，借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。石材質量堅硬耐風化，是大型紀念性雕塑的主要材料。我國石雕制作歷史悠久。在我國制作和使用工藝品石雕已有數千年歷史，至今仍是人們喜愛之物。

主要是用各種玉石和彩色石材制作，它們包括各時代的各種玉器飾物，太湖石、雨花石和三峽石等各種觀賞石，以及各種大理石和彩石制作的石雕、石刻花瓶等擺件大約從春秋吳王闔閭時期就用太湖石裝飾園林、公園、庭院，這些還是人們喜愛的觀賞石。對于工藝品石雕的日常維護有哪些呢？第一就是預防性維護使用高滲透性密封劑保護石雕內部，適當散步石室內小康入口鋪墊，了解石雕的化學性質和程序。第二就是維護用纖維拖把將灰塵拖干凈將拖把清洗干凈用濕拖把拖地，或者自動擦洗用環氧樹脂或膠水清理坑洼和裂縫及時擦拭多余的物質以防止腐蝕和染色。第三就是修復用金剛石研磨工具對石雕表面進行重修。

如消除劃痕，消除磨損深層清潔火燒面或地面樓層的細孔工藝品一直是中國的傳統出口產品，制作精美且成本低，能迎合潮流，所以在歐美一直有廣闊市場。中國工藝品內容豐富多彩，生動有趣，價格低廉，這是為什么那么多老外鐘愛于工藝品的原因，發展前景是非常可觀。國內的一些比較大型的工藝品制造商，他們的主要運作模式是自己設計生產，推廣業務的方式也主要是電子商務方式。目前國內的工藝品行業主要還是以出口為主，比重將會超過國內市場，尤其是珠三角一帶的企業。。