牛具有中華民族吃苦耐勞、腳踏實(shí)地、埋頭苦干的優(yōu)良品質(zhì)。因此，牛備受華夏先民的喜愛與推崇。據(jù)說蚩尤部落農(nóng)耕時(shí)代就已使用了牛。古老文明的華夏大地上、流傳著許多古人頌贊牛的傳說、典故，為中國(guó)的牛文化增添了許多耐人尋味的瑰麗藝術(shù)。牛是最早被人類馴服的牲畜，根據(jù)史料記載，早在7000多年前的新石器時(shí)代人類就把牛馴化進(jìn)行役用。

牛的在種類不同，作用也不一樣奶牛吃得少，貢獻(xiàn)大，被認(rèn)為是無私奉獻(xiàn)的象征魯迅先生就有很多關(guān)于牛的名句：“吃的是草，擠出來的是奶”，“橫眉冷對(duì)千夫指，俯首甘為孺子牛”黃牛和水牛力氣大，經(jīng)常被用來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是勤勞的代表。古代就有利用牛拉動(dòng)梨鏵翻整土地的記載，人們發(fā)現(xiàn)由于牛比其他動(dòng)物的身形大，力氣大，所以用牛拉犁大大提高了生產(chǎn)效率。

人物牛車銅雕，步行街雕像，景觀雕塑戶外石雕，文化主題雕塑，動(dòng)物主題雕像景觀公園石雕，石雕工藝品，雕像制作廠家玻璃鋼雕塑，傳統(tǒng)文化銅雕，城市雕像仿真牛石雕，廣場(chǎng)雕像，雕塑藝術(shù)品鑄銅雕塑雕像，銅雕人物加工，步行街雕塑古代文人贊牛詠牛的詩歌比比皆是“耕梨千畝實(shí)千箱，力盡筋疲誰復(fù)傷”，“長(zhǎng)年牧牛百不憂，但恐輸租賣我牛”等都表達(dá)了牛辛勤勞作，不求回報(bào)，無怨無悔的高尚品質(zhì)，也傳達(dá)了勞動(dòng)人民對(duì)牛的尊敬愛護(hù)之情牛除了生產(chǎn)役用，也在人類其他生活方面發(fā)揮著很大的價(jià)值在交通繁忙，《宋代畜牧業(yè)研究》認(rèn)為：“牧牛業(yè)為交通運(yùn)輸業(yè)提供了以力”在宋代，如遇到戰(zhàn)爭(zhēng)或者社會(huì)工程建設(shè)時(shí)，交通資源往往緊張，政府就會(huì)從民間調(diào)用牛車此外，也有記載牛在軍事上的作用。如戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的齊國(guó)使用火牛進(jìn)攻敵國(guó)、三國(guó)時(shí)期蜀伐魏就使用牛來進(jìn)行棧道運(yùn)輸，都是牛在軍事上的運(yùn)用的典型例子。

另外，古人在年終歲尾，都要舉行比較隆重的祭祀先祖和神靈的活動(dòng)，而牛在古代中國(guó)人的心目中是具有靈性的動(dòng)物，可以通神，因此，古代的祭祀儀式上一般都要選用牛，這樣才顯得莊重肅穆騎牛石雕，戶外大型雕塑，傳統(tǒng)文化雕像戶外石雕，傳統(tǒng)工藝雕塑，園林雕像牧童放牛石雕，城市公園雕像人物雕塑定制牛的圖騰崇拜可追溯到前大禹治水時(shí)期相傳大禹治水時(shí)，每當(dāng)治好一處，就要鑄鐵牛投入水中，以鎮(zhèn)水患在商周時(shí)期，人類還沒開始使用牛來干活時(shí)，牛的地位也不低。。