石雕八仙過海是大家比較熟悉的，一部電視劇讓千家萬家喻戶曉，也更加的了解他們的傳奇故事。石雕八仙分別有漢鐘離、張果老、韓湘子、鐵拐李、呂洞賓、何仙姑、藍采和及曹國舅。石雕八仙過海雕像也經常地出現在一些寺院以及旅游景區。

石雕八仙最出名的是八仙過海的故事，當時這八位神仙要去去海的另一邊，每個人都有各自的法寶，比如鐵拐李拋下自己另一項法器鐵拐，漢鐘離扔了芭蕉扇，張國老放下坐騎“紙驢”，其他神仙也各擲法器下水，橫渡東海。