距今一萬年的時期前后，早期的中國人就已經開始在制作彩陶，人們在不斷的實踐當中，在慢慢的人類活動當中，石雕制作也就慢慢的出下，石刻巖畫，在條件適宜的邊區，仍是原始行藝術家創作的主要形式，在新時期時代石雕也在慢慢的增多，各種不同的雕刻動物的石雕也就慢慢的有的。

到了夏商周時代，動物石雕有了新的發展，新的生產工具的出現，促進的石雕的技術改進，到了近代，西方的科學技術開始傳入我國，各種不同的動物開始進入我們國人的視線，不同種類的動物、中國的西方的都在慢慢的被一些雕刻師慢慢的雕刻出來所以在不同的歷史時期會有不同的動物石雕，代表的意義也就不一樣。現代的石雕動物將會制作出更加精美的石雕。。