中國人自古以來就對動物充滿了尊敬和信仰，尤其是一些大型的野生動物，比如草原上奔馳的獅子，森林中游蕩的大象，還有我們的仙人杜撰出來的貔貅，龍，麒麟等動物。現在非常流行各種祥瑞動物雕刻的鑄造。有著名的石獅雕刻，大象雕刻，麒麟雕刻，貔貅雕刻，龍鳳繞柱雕刻，還有著名的十二生肖雕刻等等。像大象雕刻，因為象和祥同音，所以人們覺得大象是一種吉祥的動物，大象群居，友好的品質也值得我們學習。

獅子是叢林之王，象征著無上的權利和威嚴，人們相信石獅能夠驅害辟邪還有石雕的龍鳳繞柱，石雕的麒麟，石雕貔貅都是大家對美好富裕生活的向往而想象出來的神話動物。古代人民這些充滿福瑞寓意的動物，可以給大家帶來好運和幸福。也正是因為如此，現在傳承下來的動物石雕才十分吃香。無論是在寺院廟宇中，還是在風光秀麗的旅游景區中，甚至是一些公司的辦公室內或者普通人家的家里，我們時常可以看到各種祥瑞動物雕刻作為一種工藝品擺設。它們美好吉祥的寓意深得大家的喜愛。

很多人都喜歡在書房或者客廳擺放小件的動物雕刻，尤其是自己喜歡的動物，或者遇到了這個生肖的年份而這種寓意福瑞的動物雕刻作品也時常被用來當做一種珍貴的禮物在親朋好友之間饋贈。精美的各種祥瑞動物雕刻近年來走熱。市場上琳瑯滿目的動物雕刻吸引了很多生肖愛好者搜集。現在進行動物雕刻的石雕廠有很多，有的石雕廠是用機器進行雕刻的，雕刻出來的動物石雕千篇一律，沒有很大的價值和美感。

雕刻作為一門祖宗們遺留下來的藝術瑰寶，也只有真正用心雕琢，并且具有深厚功底的人去雕刻，才能將這些祥瑞動物的雕刻做得精美，做得傳神，做得獨一無二所以，我們會看到大量的復制品價值低廉，而那些運用手工雕刻的石雕動物，卻依然價值不菲。。