在我國歷史悠久。在漫長的舊、新石器時代，石器加工是嶺南原始先民謀生的手段。在珠江口的香港、澳門、珠海發現多處巖刻，以復雜的抽象圖案為主，采用鑿刻的技法，尤以珠海南水鎮高欄島巖刻為巨，最大的一幅高3米、長5米，明文鑿刻，線條清晰，從復雜的線條中還可辨認出人物和船刻。據研究，該處巖刻年代約為公元前年，是青銅時代的作品。南越王宮署遺址發現有多根四方基座八角棱柱形石欄桿，是中國建筑史上目前已知最早的石欄桿構件。

南越國御苑遺址，以石板作冰裂紋精工鋪砌的石池、婉蜒曲折的石渠、巨大石板架設的石室以及多種石構件，為中國秦漢遺址所首見南越王趙昧墓，是迄今所知嶺南規模最大的石室墓，墓室巨石重達2.6噸。墓中出土的244件的玉器，其中包括71件玉壁以及兩件青玉圓雕舞女、l件浮雕卷云紋的青白玉雕角杯，還有絲鏤玉衣、龍虎并體玉帶鉤，龍鳳紋重環玉佩、獸首銜壁，均可謂精美絕倫的珍品，反映了當時加工玉石的高超工藝水平，可見南越國已掌握了開料、造型、鉆孔、琢制、拋光、改制等手法以及鑲嵌工藝。

在南越王墓中，還發現滑石烤爐、耳杯、豬、枕以及石硯、研石礪石及磨制精細的石斧等。說明石雕也是被重視的工藝。中國四大石雕之鄉浙江省溫嶺“中國石雕之鄉”溫嶺是我國四大石雕之鄉之一，石雕的文化和歷史源遠流長。最早起步于宋代，至明代嘉靖年間，石雕工藝已盛極一溫嶺石雕時。臺州民間曾流傳“黃巖蜜橘雁蕩松，太平石工天臺鐘”的民謠。目前，溫嶺市有40余家石雕企業，從業的石雕藝人近人，其中高龍石雕藝人占80%。石雕行業的興起，已成為溫嶺市經濟發展又一個新的增長點。

為了共同創建石雕市場，保持行業的長盛不衰，溫嶺市高龍鄉政府在浦三村專門劃出30畝土地，集中全鄉30余家石雕企業建立高龍石雕園區政府負責通水、電、路等園區配套設施，制訂出優惠政策，實行稅收、用電等方面的傾斜，從而使石雕產業成為該鄉的支柱產業，占工業產值的一半多。面對即將到來的新世紀，溫嶺人不斷提高石雕工藝的科技含量，引進和應用先進的技術改造傳統的石雕工藝，開始采用電腦刻字設計和人工雕刻相結合的新方法，生產一些品位高、深受人們喜愛的石雕工藝品。溫嶺人已在因特網上做起了石雕生意。

石獅子、石屏風、石碑、石腰鼓等石工藝品圖案、照片進入因特網后，業務聯系十分繁忙今年前7個月，溫嶺市石雕行業實現產值近億元。神州大地到處留下溫嶺石雕藝人的足跡和作品。福建省惠安“中國石雕之鄉”惠安，地處福建東南沿海中部，與臺灣隔海相望，是福建著名僑鄉和臺灣漢族同胞主要祖籍地之一，隸屬泉州市，人口93惠安石雕萬，面積668平方公里，名列全國經濟百強縣，被文化部授予“中國民間藝術之鄉”、被中國工藝美術協會授予“中國石雕之都”。

惠安雕藝源遠流長，源于黃河流域的雕刻藝術融中原文化、閩越文化、海洋文化于一體，汲晉唐遺風、宋元神韻、明清風范之精華，形成精雕細刻、纖巧靈動的南派藝術風格，與建筑藝術交相輝映，成為中華優秀傳統文化的一朵奇葩惠安石雕分為圓雕、浮雕、沉雕、影雕等幾大類。沉雕主要用于建筑墻面的裝飾及碑塔、牌坊、摩崖石刻、匾額、宅居楹聯等，以線的造型為主要特色，要求線條勁挺有力，柔順暢達。代表作有南京雨花臺紀念館《日月同輝》的大型石雕。浮雕指圖像浮突于石料表面，用于大型紀念性建筑物、高檔府第、民宅的石質裝飾，代表作有民國初年南京中山陵的華表、光華亭的金魚池等。

浙江省青田“中國石雕之鄉”青田石雕歷史源遠流長，可以追溯到殷商時期，這已被年冬江西新干縣出土的商代文物玉羽人得以考證自十九世紀青田石雕以來，青田石雕多次在國際博覽會上得金獎、銀獎，贏得極高的聲譽，新中國成立后，又多次被黨和國家入選作國禮贈送外國元首。年國家郵電部專門發行了四枚石雕特種郵票，年、年青田分別被國務院有關部門命名為中國石雕藝術之鄉和中國石雕之鄉。近年來，青田石雕更因其施藝精湛、精雕細鏤、巧奪天工，而被喻為中華民族藝苑奇葩，日益成為名人雅士的收藏時尚，在海內外深受歡迎。

青田是著名的石雕之鄉，浙江重點僑鄉，也是名人之鄉，文化之都青田生態環境優越，名勝古跡眾多，自然景色美不勝收。我們熱忱歡迎大家前來旅游觀光，共賞青田石雕文化。河北省曲陽“中國雕刻之鄉”河北省曲陽縣4公里長的雕刻路上，兩邊或蹲或臥的石獅、鬃毛飄逸的石馬、神態安逸的長頸鹿等數百萬件和類動物石雕作品，件件栩栩如生，仿佛走進了“野生動物園”；漫步在雕刻展銷廣場上，近10萬件石雕、玉雕、風景石、石材等雕刻產品琳瑯滿目，又仿佛置身于“玉林石海”中。

曲陽石雕至，第二屆中國國際雕刻展銷會在曲陽縣舉行記者連日來在這里采訪了解到，曲陽縣流傳著這樣一首民謠：“上到九十九，下至剛會走，小錘叮當響，庭院出廠房，要說打雕刻，人人有一手。”曲陽縣雕刻行業管理辦公室副主任姚民哲介紹說，在西漢時期曲陽石雕已初具規模；唐代，曲陽成為北方漢白玉雕像發源地和雕造中心；到元代曲陽石雕達到鼎盛。

從云岡石窟、樂山大佛、敦煌石窟、五臺山佛像、阿房宮、故宮、圓明園、頤和園，到天安門前的金水橋、人民大會堂、人民英雄紀念碑、毛主席紀念堂等建筑，處處都留下了曲陽人的雕刻藝術。