中國石雕工藝在唐宋時期就已經成熟，后來在石雕牌坊上廣泛應用，留下了不少技藝精湛、精美絕倫的作品。石雕主要用于建筑構件，如檐樓、斗拱、柱、枋、榫頭的雕刻外，作為裝飾藝術手法有陰文線刻、平雕、淺浮雕、深浮雕、透雕、圓雕這六種手法。石牌坊形式多樣，各地區形成了不同的風格。

徽州的石牌坊以其翼張的樓檐、玲瓏的漏窗、堂皇的額枋、挺拔的柱干，給人以渾厚質樸的印象，選料一般采用茶色或青色的茶園石，雕刻精美絕倫，枋板上的雙獅戲球、魚躍龍門、池水龍騰、雙鳳朝陽等雕刻栩栩如生黃山市歙縣鄭村鎮的棠樾牌坊群共七座，明建三座，清建四座，高大挺撥、恢宏華麗，是明清時期建筑藝術的代表作。安徽績溪瀛洲龍川奕世尚書坊，三間四柱五樓式，上面雕刻的文徵明的書法極具藝術價值。徽州殷家村尚書坊的額枋部位，上枋雕刻著鳳穿牡丹，下枋是雙獅滾繡球，一深一淺，顯示了工匠的精湛技藝。

山東曲阜的萬古長春坊是中國著名的牌坊之一，這座牌坊建于明代，檐頂有吻獸，斗拱被簡化，額枋、柱間部位都雕刻有龍戲珠紋樣，云龍形態各異，栩栩如生；抱柱石上的石獅，腳踏繡球，形象威猛；立柱上雕刻的云龍高浮雕渾厚樸實，是曲阜現存最大、最精致的石牌坊。